近年來,我公司先后與科研機構及大專院校進行合作,將傳統的徐氏制曲工藝與現代科學技術 相結合,在大曲微生物、工藝、質量檢驗等各方面進行了大量的科學研究。系統規范了大曲企業標準,使大曲生產走上了科學規范管理的渠道。特別在微生物分離培養方面,進行了科技創新,分離出的微生物經擴大培養后制成各類麩曲,經多家酒廠長期使用,取得了良好的經濟效益。

公司始終堅持以質量求生存,靠信譽謀發展,不斷開發新產品。我們開發的新產品有:芝麻香白酒專用曲、白曲、復合生香酵母曲、細菌曲、酯化酶系列、生香高產酒曲、食醋釀造專用曲、黃酒生產專用曲、窖泥功能菌及窖泥等。特別是芝麻香型白酒專用曲,是我公司國內首創,由于其質量上乘,價格適宜,生產出的白酒芝麻焦香味突出,風格典型。該產品自投放市場以來,深受客戶喜愛,出現產銷兩旺的良好局面。企業多次榮獲市、縣級重合同、守信企業,一級明星企業等榮譽稱號。